Descripción del Producto
El liofilizador de alimentos de uso doméstico modelo YR05983 es un equipo diseñado para preservar alimentos mediante un proceso de deshidratación a baja temperatura y presión. Este dispositivo se caracteriza por su capacidad para mantener las propiedades nutricionales y organolépticas de los alimentos, resultando ideal para usuarios que buscan conservar frutas, verduras, carnes y productos lácteos.
Con un tamaño total de 400x550x700mm, el liofilizador es compacto y funcional, adaptándose fácilmente a cualquier cocina doméstica o laboratorio. Su consumo energético de 1100w, junto con su alimentación de 220V 50Hz, garantiza eficiencia energética sin comprometer su rendimiento. La superficie de la bandeja de alimentos, que es de 0.1m2, soporta lotes individuales de 1 a 2 kg, permitiendo la preparación de pequeñas cantidades de productos deshidratados.
El equipo se compone de 3 bandejas de 140x278mm, con un espacio de 40mm entre cada una. Esto proporciona suficiente espacio para la correcta distribución y deshidratación de los alimentos. Además, el liofilizador opera con una temperatura del condensador de ≤-50°C y una temperatura de secado que va de -25°C a +60°C, alcanzando un vacío de ＜15Pa, lo que asegura una extracción óptima de la humedad.
| Modelo | YR05983 |
| Tamaño total WxDxH | 400x550x700mm |
| Consumo de energía | 1100w |
| Alimentación | 220V 50HZ |
| Área de bandeja de alimentos | 0.1m2 |
| Lote individual de alimentos | 1~2kg |
| Tamaño de bandeja | 140*278mm |
| Nº de bandeja | 3pcs |
| Espacio entre bandejas | 40mm |
| Peso bruto | 80kg |
| Temperatura del condensador | ≤-50°C |
| Temperatura de secado | -25°C ~+60°C |
| Vacío | ＜15Pa |
Precio del Mercado
El liofilizador de alimentos doméstico YR05983 se encuentra en el mercado con un rango de precios que oscila entre 4500 USD y 5300 USD. Este precio es razonable en comparación con otros equipos similares, considerando sus especificaciones técnicas avanzadas y su funcionalidad confiable. Al contactar con Kalstein, los usuarios también pueden aprovechar las opciones de cotización personalizada o generar automáticamente una cotización a través de la plataforma Kalstein Plus, para encontrar la mejor oferta disponible en el mercado actual.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la capacidad del liofilizador doméstico YR05983?
El liofilizador puede manejar un lote de alimentos de 1 a 2 kg por vez, ajustándose perfectamente a las necesidades domésticas.
¿Qué tipo de alimentos se pueden liofilizar con este equipo?
Frutas, verduras, carnes y productos lácteos son ideales para ser procesados mediante este método de liofilización.
¿Es complicado el mantenimiento del liofilizador?
No, el mantenimiento es sencillo si se siguen las recomendaciones del fabricante para el cuidado rutinario del equipo.
Ventajas y Desventajas
El liofilizador YR05983 ofrece una serie de ventajas significativas, como la preservación a largo plazo de los alimentos sin necesidad de aditivos químicos, el mantenimiento de su sabor y valor nutricional original, y un diseño compacto y eficiente que ahorra espacio. Además, el equipo es fácil de usar, incluso para aquellos sin experiencia previa.
Sin embargo, podría presentar algunas desventajas, tales como su costo inicial que puede ser prohibitivo para algunos usuarios. Además, requiere una inversión de tiempo para completar el proceso de liofilización, lo que puede no ser ideal para quienes buscan soluciones rápidas de conservación de alimentos.
Uso del Producto en el Campo
En contextos prácticos, el uso del liofilizador YR05983 es muy versátil. Este se aplica particularmente en hogares que tienen la necesidad de conservar sus alimentos durante un periodo prolongado. Su tecnología avanzada permite a los usuarios disfrutar de frutas y verduras frescas durante todo el año, simplemente almacenándolas luego de liofilizarlas.
Además, este dispositivo es útil en laboratorios de investigación donde se requiere conservar muestras biológicas u otros materiales perecederos. Permite a investigadores y técnicos experimentar con el proceso de liofilización y mejorar sus estrategias de conservación.
Recomendaciones
Para maximizar el uso del liofilizador YR05983, se recomienda seguir las instrucciones de carga máxima y mantener el equipo limpio después de cada uso para garantizar su longevidad y eficiencia. Es importante verificar el correcto cierre de las bandejas y evitar sobrecargarlas con alimentos que puedan obstruir el flujo de aire y eficiencia del secado.
Asimismo, considere el entorno en el que se opera el dispositivo, asegurando que esté en un área bien ventilada y alejada de fuentes de calor directo, lo que podría afectar su rendimiento y la calidad del secado de los alimentos.
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