Descripción del Producto
Los refractómetros de cerveza de la línea YR05939-YR05943 representan un avance significativo en el análisis de precisión de bebidas fermentadas. Gracias a su capacidad para medir tanto el porcentaje de Brix como la gravedad específica del mosto, estos dispositivos son una herramienta indispensable para cerveceros profesionales y aficionados exigentes. Con un rango de medición de 0-32% Brix y una gravedad específica del mosto entre 1.000 y 1.130, estos refractómetros garantizan precisión y fiabilidad.
Estos innovadores dispositivos están construidos con aluminio puro, lo que asegura durabilidad y resistencia en diversas condiciones de uso. Además, incluyen la función de Compensación Automática de Temperatura (ATC), que permite realizar mediciones precisas aún con fluctuaciones de temperatura en el entorno, manteniendo un margen de temperatura entre 10 y 30°C.
| Modelo | Descripción | Rango de medición | Min. Div. | Precisión | ATC | ATC Temp. | Material |
| YR05939 | ATC Cerveza 0-32% Brix WortSG:1.000-1.120 | 0-32%Brix 1.000 ~ 1.120 Gravedad específica del mosto | 0.2% Brix 0.001 Gravedad específica del mosto | ±0.2% Brix ±0.001 Gravedad específica del mosto | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
| YR05940 | ATC Cerveza 0-32% Brix Gravedad específica del mosto:1.000-1.120 | 0-32%Brix 1.000 ~ 1.120 Gravedad específica del mosto | 0.2% Brix 0.001 Gravedad específica del mosto | ±0.2% Brix ±0.001 Gravedad específica del mosto | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
| YR05941 | Cerveza 0-32% Brix Gravedad específica del mosto:1.000-1.130 | 0~ 32% Brix 1.000 ~ 1.130 Gravedad específica del mosto | 0.2% Brix 0.001 Gravedad específica del mosto | ±0.2% Brix ±0.001 Gravedad específica del mosto | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
| YR05942 | Cerveza 0-32% Brix Gravedad específica del mosto:1.000-1.130 | 0~ 32% Brix 1.000 ~ 1.130 Gravedad específica del mosto | 0.2% Brix 0.001 Gravedad específica del mosto | ±0.2% Brix ±0.001 Gravedad específica del mosto | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
| YR05943 | ATC Brix 0-18° Plato refractómetro óptico | 0-18Plato | 0.1plato | ±0.1plato | Yes | 10-30° C | Aluminio puro |
Precio del Mercado
El mercado de los refractómetros de cerveza varía dependiendo de las especificaciones y características adicionales de cada modelo. En términos generales, estos dispositivos poseen un precio que va desde los 70 USD hasta los 240 USD. Esta amplia gama refleja la disponibilidad de distintos modelos que se adaptan a las necesidades específicas de los cerveceros, ofreciendo una relación coste-beneficio altamente competitiva.
Al considerar un refractómetro, es importante evaluar la precisión y las características adicionales como la ATC, que hacen que estos dispositivos sean una inversión valiosa para aquellos apasionados por la elaboración de cerveza. Con los refractómetros de Kalstein, los usuarios obtienen tecnología de vanguardia a precios accesibles, lo que asegura un control de calidad excepcional en sus procesos productivos. Si desea obtener una cotización o generar una cotización automática, visite la plataforma Kalstein Plus.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es un refractómetro de cerveza y para qué se utiliza?
Un refractómetro de cerveza es un dispositivo que mide el índice de refracción del mosto cervecero, lo que permite determinar la concentración de azúcares y la gravedad específica del mosto durante el proceso de elaboración de cerveza.
¿Cómo afecta la compensación automática de temperatura (ATC) en las mediciones?
La ATC ajusta automáticamente las mediciones del refractómetro para compensar las variaciones de temperatura del mosto, garantizando resultados precisos independientemente de las condiciones ambientales.
¿Es difícil de usar un refractómetro de cerveza?
No, los refractómetros están diseñados para ser fáciles de usar. Simplemente se coloca una muestra de mosto en el prisma del dispositivo y se observa la lectura a través del ocular.
Ventajas y Desventajas
Una de las principales ventajas de los refractómetros de cerveza es su precisión en la medición de Brix y gravedad específica, lo cual es crucial para controlar la calidad del mosto durante la fermentación. Además, la construcción en aluminio puro y la inclusión de la función ATC mejoran la durabilidad y la exactitud de las mediciones.
Entre las desventajas podría mencionarse la necesidad de calibración regular para mantener su precisión. Además, aunque el uso es sencillo, podría requerir una curva de aprendizaje para aquellos que comienzan a usar este tipo de instrumentos.
Uso del Producto en el Campo
El refractómetro de cerveza se utiliza ampliamente en las cervecerías y en procesos artesanales de elaboración de cerveza. Su función principal es medir el contenido de azúcar en el mosto, lo cual es fundamental para calcular la densidad inicial antes de la fermentación y determinar el contenido alcohólico potencial de la cerveza final.
La capacidad de proporcionar resultados rápidos y precisos hace de estos refractómetros una herramienta invaluable en el día a día de cualquier cervecero. Con ellos, se puede ajustar el proceso de fermentación sobre la marcha, optimizando los resultados y asegurando un producto de alta calidad al final del proceso.
Recomendaciones
Para maximizar la vida útil y precisión de su refractómetro de cerveza, asegúrese de calibrarlo regularmente utilizando soluciones calibradoras diseñadas específicamente para este propósito. Limpie siempre el prisma con agua destilada después de cada uso y almacene el dispositivo en un lugar seco y a temperatura ambiente.
Además, considere invertir en un modelo con ATC si planea realizar mediciones en ambientes donde la temperatura pueda variar significativamente. Esto garantizará que sus lecturas sean constantemente precisas, lo que es especialmente importante en procesos industriales de elaboración de cerveza.
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