Descripción del Producto
Los refractómetros ópticos para vino se presentan como una herramienta indispensable en el análisis vitivinícola, permitiendo mediciones precisas de diferentes variables críticas, tales como porcentaje de alcohol, Brix, y Baume, entre otros. Estos dispositivos están diseñados para facilitar la evaluación óptica a una amplia gama de usuarios, desde enólogos experimentados hasta amantes del vino en general.
Dentro de la gama de modelos disponibles, destacan varias especificaciones técnicas que hacen de estos equipos una elección confiable y precisa. Por ejemplo, el modelo YR05931 es un refractómetro óptico específico para medir concentraciones de alcohol hasta un 80% v/v, mientras que el modelo YR05932 permite mediciones de alcohol y Brix, facilitando un análisis dual en vinos.
| Modelo | Descripción | Rango de medición | Min. Div. | Precisión | ATC | ATC Temp. | Material |
| YR05931 | ATC de Alcohol 0~80% v/v refractómetro óptico | 0-80%v/v | 1%v/v | ±1%v/v | NO | – | Aluminio puro |
| YR05932 | ATC de Vino 0-25%Vol 0-40%Brix refractómetro óptico | 0-25%Vol 0-40%Brix | 0.2%Vol 0.2%Brix | ±0.2%Vol ±0.2%Brix | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
| YR05933 | 0-25%Vol 0-170°Oe | 0-25%Vol 0-170 °Oe | 0.2%Vol 1°Oe | ±0.2%Vol ±1°Oe | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
| YR05934 | ATC de Vino 0- 22%baume 0-25%Vol 0-40% brix refractómetro óptico | 0-20%Baume 0-25%Vol | 0.2%Baume 0.2%Vol | ±0.2%Baume ±0.2%Vol | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
| YR05935 | ATC Oe 0- 140°Oe 0- 27KMW(Babo) | 0-140 °Oe 0-27 KMW (Babo) 0-32%Brix (Sacch.) | ±1°Oe ±0.2KMW ±0.2%Brix | ±1°Oe ±0.2KMW ±0.2%Brix | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
| YR05936 | ATC Oe 0-190°Oe 0- 38KMW(Babo) | 0-190 °Oe 0-38 KMW (Babo) 0-44%Brix (Sacch.) | ±2°Oe ±0.4KMW ±0.4%Brix | ±2°Oe ±0.4KMW ±0.4%Brix | Si | 10-30° C | Aluminio puro |
Precio del Mercado
En términos de precio, los refractómetros ópticos para vino se posicionan dentro de un rango accesible, considerando que ofrecen una tecnología avanzada de medición que resulta crítica para el control de calidad en la elaboración de vinos. En la actualidad, el rango de precios podría situarse entre 70 USD y 210 USD, haciendo de estos equipos una inversión rentable para bodegas y productores de vino que buscan precisión en sus procesos.
Preguntas Frecuentes
¿Qué función desempeña el ATC en un refractómetro?
El ATC o Compensación Automática de Temperatura, permite que el refractómetro ajuste automáticamente las lecturas en función de la temperatura del entorno, asegurando resultados precisos sin importar variaciones térmicas.
¿Para qué se usa el refractómetro en la elaboración de vinos?
Estos dispositivos se utilizan para medir el contenido de azúcar en el mosto, así como para calcular el nivel de alcohol potencial en los vinos, permitiendo optimizar el proceso de fermentación y la calidad del producto final.
¿Requieren calibración frecuente los refractómetros?
Sí, se recomienda calibrar el dispositivo antes de cada uso con una solución de referencia para obtener precisión en las mediciones.
Ventajas y Desventajas
Ventajas:
- Mediciones precisas y rápidas.
- Facilidad de uso, ideal para profesionales y aficionados.
- Compactos y portátiles, facilitan el trabajo de campo.
- Compatibilidad con diferentes escalas de medición como Brix, Oe, y Baume.
Desventajas:
- Requieren calibración para su correcta utilización.
- Son sensibles a golpes o caídas.
- Dependencia de la iluminación para leer la escala óptica.
Uso del Producto en el Campo
En el ámbito vitivinícola, los refractómetros ópticos son herramientas cruciales durante la cosecha y elaboración del vino. Permiten a los enólogos medir en tiempo real el contenido de azúcar del mosto, lo que es fundamental para determinar el momento óptimo de cosecha y prever el grado alcohólico del vino resultante. Dada su portabilidad, pueden ser transportados fácilmente a los viñedos y bodegas, facilitando la toma de decisiones sobre la marcha.
Además, durante el proceso de fermentación, se pueden realizar monitoreos constantes del progreso del mosto, asegurando que la fermentación se esté desarrollando correctamente y haciendo ajustes inmediatos si es necesario. Esto contribuye a asegurar la calidad y consistencia del vino.
Recomendaciones
Para maximizar la vida útil de tu refractómetro óptico y asegurar su precisión, te recomendamos mantenerlo limpio y almacenarlo adecuadamente después de cada uso. La limpieza es fundamental, especialmente después de medir líquidos con alto contenido de azúcar, ya que pueden dejar residuos que interfieran con futuras mediciones.
Siempre calibra el dispositivo con una solución estándar antes de cada sesión de uso para garantizar lecturas precisas. Finalmente, evita exponer el equipo a temperaturas extremas o dejarlo bajo luz solar directa durante períodos prolongados.
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