Description
Les réfractomètres à bière YR05939 et YR05943 de Kalstein sont des instruments incontournables pour les amateurs et professionnels de la brasserie à la recherche de précision et de facilité d’utilisation. Ces réfractomètres portatifs optiques mesurent la densité des sucres dans vos moûts, offrant une lecture instantanée sans nécessiter de conversions fastidieuses ou de corrections de température. Avec seulement 2 à 3 gouttes d’échantillon nécessaires, vous pouvez vous concentrer sur l’essentiel : l’art du brassage. De plus, leur construction robuste en aluminium pur assure une durabilité exceptionnelle, rendant ces réfractomètres parfaits pour un usage fréquent en conditions variées.
Prix sur le Marché
Ces réfractomètres se situent dans une gamme de prix compétitive allant de 210 USD à 290 USD, ce qui en fait un choix populaire parmi les brasseurs qui recherchent de l’équipement fiable sans dépenser excessivement. De nombreux utilisateurs trouvent que l’équilibre entre prix et performance justifie pleinement cet investissement.
Questions Fréquentes
- Comment calibrer le réfractomètre ? Utilisez de l’eau distillée pour régler le zéro et assurez-vous que la température est dans la plage spécifiée (10-30°C) pour des lectures précises.
- Est-ce que le réfractomètre peut être utilisé pour des liquides autres que le moût de bière ? Oui, le modèle YR05943 est également adapté pour mesurer le taux de Brix dans le lait ou d’autres solutions sucrées.
Avantages et Inconvénients
Les principaux avantages incluent une facilité d’utilisation, un besoin réduit d’échantillon, et une fonction de compensation automatique de température. Cependant, certains utilisateurs novices pourraient avoir besoin d’une prise en main pour calibrer correctement l’appareil au départ.
Utilisation du Produit sur le Terrain
Dans un contexte de brassage, ces réfractomètres sont parfaits pour surveiller la fermentation et ajuster les recettes selon les résultats de gravité obtenus. De petites quantités d’échantillons sont nécessaires, ce qui est idéal pour les ajustements rapides sur le terrain.
Recommandations
Pour maximiser la précision, nettoyez régulièrement l’appareil après chaque utilisation et évitez de l’exposer à des températures extrêmes. L’achat d’un étui de protection peut prolonger la durée de vie de votre réfractomètre.
Caractéristiques
- Corps de haute qualité en aluminium pur
- Utilisation de la lumière ambiante, sans besoin de batterie
- Focalisation et calibration faciles
- Coussins en caoutchouc confortables et antidérapants
- Fonction de compensation automatique de température (ATC)
- Durable et conçu pour une longue durée de vie
Spécifications Techniques
Modèle | Description | Plage de mesure | Min. Div. | Précision | ATC | ATC Temp. | Matière |
YR05939 | ATC Bière 0-32% Brix WortSG:1.000-1.120 | 0-32%Brix 1.000 ~ 1.120 Gravité Spécifique Du Moût | 0.2% Brix 0.001 Gravité Spécifique Du Moût | ±0.2% Brix ±0.001 Gravité Spécifique Du Moût | Oui | 10-30° C | Aluminium pur |
YR05940 | ATC Bière 0-32% Brix WortSG:1.000-1.120 | 0-32%Brix 1.000 ~ 1.120 Gravité Spécifique Du Moût | 0.2% Brix 0.001 Gravité Spécifique Du Moût | ±0.2% Brix ±0.001 Gravité Spécifique Du Moût | Oui | 10-30° C | Aluminium pur |
YR05941 | Bière 0-32% Brix WortSG:1.000-1.130 | 0~ 32% Brix 1.000 ~ 1.130 Gravité Spécifique Du Moût | 0.2% Brix 0.001 Gravité Spécifique Du Moût | ±0.2% Brix ±0.001 Gravité Spécifique Du Moût | Oui | 10-30° C | Aluminium pur |
YR05942 | Bière 0-32% Brix WortSG:1.000-1.130 | 0~ 32% Brix 1.000 ~ 1.130 Gravité Spécifique Du Moût | 0.2% Brix 0.001 Gravité Spécifique Du Moût | ±0.2% Brix ±0.001 Gravité Spécifique Du Moût | Oui | 10-30° C | Aluminium pur |
YR05943 | ATC Brix 0-18° Plato réfractomètre optique | 0-18Plato | 0.1plato | ±0.1plato | Oui | 10-30° C | Aluminium pur |