Les glucides font grossir la nuit et autres mythes alimentaires démystifiés

Les mythes alimentaires : une réalité persistante La nutrition est un domaine souvent envahi par des mythes [https://elpais.com/elpais/2017/05/12/ciencia/1494609756_345793.html] dont l’origine est souvent inconnue, mais qui perdurent à travers le temps. Qui n’a jamais entendu un ami affirmer qu’il ne faut pas manger de fruits après six heures du soir, ou que les fruits consommés en […]