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Comment maintenir les niveaux de température à l’intérieur d’un congélateur ?

Le maintien des niveaux de température appropriés dans un congélateur est un aspect important pour assurer la conservation des produits stockés. Les scientifiques, les entreprises de restauration et les laboratoires veillent à ce que le matériel stocké reste congelé à la bonne température. Ces équipements ont été créés dans le but de maintenir des conditions thermiques très basses, de -45°C à -86°C, nécessaires pour préserver des échantillons de liquide, des cellules vivantes et des aliments soumis à la décomposition par des variations de température. Ces fluctuations peuvent également déclencher une augmentation de la vitesse à laquelle les micro-organismes se développent, ce qui pourrait conduire à une accumulation soudaine de bactéries et finalement la contamination de la matière organique.

Caractéristiques des Ultracongélateurs de laboratoire

Le contrôle et la surveillance des niveaux de température optimaux dans un congélateur de laboratoire est un facteur crucial pour assurer le stockage adéquat des échantillons et des matériaux inflammables. Pour cette raison, toutes ces unités sont livrées avec une variété de caractéristiques conçues pour assurer la conservation sûre et prolongée. Ils présentent généralement une structure solide et bien isolée, en acier inoxydable, tôle d’acier et/ou fibre de verre pressé, assurant ainsi que la chaleur extérieure ne soit pas transférée dans la cavité principale. Les cavités indépendantes, possèdent également des portes renforcées avec une double entrée pour contenir toute fuite d’air froid.

Les équipements sont conçus pour maintenir les niveaux de température aussi uniformes que possible. Cette uniformité est obtenue par une bonne insulation et un système de contrôle de précision pour obtenir des niveaux extrêmement bas et contrôlés. Ces systèmes surveillent et maintiennent en permanence les paramètres définis par l’utilisateur, utilisent de puissantes pompes à chaleur et filtres pour que l’air froid et sec circule correctement même s’il est plein. En outre, les unités modernes sont équipées d’un système d’alarme avancé, qui avertit si la température intérieure du freezer devient insuffisante ou trop élevée ; et ils garderont une trace de tout changement ou écart par rapport aux niveaux optimaux de température. Les congélateurs modernes comprennent également une série de capteurs intelligents pour détecter les empreintes digitales. Ils sont équipés d’un système d’intégration d’énergie moderne pour garantir l’efficacité énergétique. Ce système utilise différentes méthodes pour réguler la distribution de l’énergie au sein de l’équipement afin de garantir une consommation efficace et des niveaux de température optimaux.  Ces fonctionnalités supplémentaires offrent une plus grande sécurité et une plus grande tranquillité d’esprit lors du stockage.

Recommandations d’utilisation pour maintenir la température dans le congélateur

  • Ces unités ne sont pas conçues pour être utilisées dans des sites classés dangereux ou pour le stockage d’inventaires inflammables ou corrosifs.  Le stockage de substances corrosives non hermétiquement fermées pourrait provoquer la corrosion de l’intérieur de l’unité.
  • Le congélateur ne doit pas être connecté à une prise protégée par un interrupteur de mise à la terre, car cela pourrait entraîner une déconnexion non désirée. Il doit être connecté à un dispositif de protection à pile pour rester allumé pendant la récupération de l’alimentation électrique.
  • Installez l’unité dans une zone de niveau et sans vibrations, avec un espace minimal
  • Ne placez pas l’équipement sous la lumière directe du soleil ou à proximité de diffuseurs de chauffage, de radiateurs ou d’autres sources de chaleur.
  • L’unité doit être nivelée de l’avant vers l’arrière et d’un côté à l’autre. Si l’unité est dénivelée, elle peut devenir instable et causer des problèmes avec les portes et les tiroirs.
  • Les tiroirs doivent s’ajuster parfaitement entre les glissières, de manière à ne pas interrompre la fermeture de la porte.  Ne traversez jamais d’objets par la fermeture de la porte. Si le joint ne ferme pas bien, de l’air humide entrera dans le placard.
  • La modification de l’un des paramètres de contrôle peut avoir un impact négatif sur les performances du congélateur. Avant d’effectuer des ajustements sur les valeurs des paramètres de service, vous devez vous assurer que vous comprenez les exigences du produit. Pour cela, il faut que le personnel responsable soit qualifié et formé pour configurer le système de contrôle.

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